CRAVAN emballe ses cocktails en bouteille avec Woola
Ouvert à l’été 2023, CRAVAN est un lieu unique situé à Saint-Germain-des-Prés à Paris, mettant à l’honneur l’art du cocktail. Plus qu’un bar, l’établissement propose de la restauration, un espace librairie et depuis plusieurs mois, une boutique où l’on peut acheter les créations originales réalisées en collaboration avec les maîtres distillateurs et assembleurs du groupe Moët Hennessy.
Pour habiller et protéger ses cocktails en bouteille, CRAVAN a fait confiance à Woola qui a conçu pour eux un fourreau en laine recyclée sur-mesure.
La recherche de la cohérence
Engagé dans une démarche de durabilité, CRAVAN décline ses engagements depuis la conception et la gestion de ses lieux singuliers jusqu’à ses produits d’exception. Ses créations originales et minimalistes sont réalisées à partir d’ingrédients en quantité et en nombre limités.
Pour Marie Lipnitzky, Responsable Marketing- Communication et RSE chez CRAVAN, cette démarche devait se retrouver également dans l’emballage utilisé pour le coffret cadeau imaginé par la maison et composé d'une bouteille et de deux verres. Ayant opté dans un premier temps pour une protection traditionnelle, des boîtes en carton et du papier, Marie Lipnitzky a découvert les solutions Woola lors d’un salon en janvier 2024 et a immédiatement été séduite par ses emballages en laine recyclée.
«En termes de protection, la solution précédente était très efficace mais entre les boîtes en carton kraft, le papier et le sac, cela faisait beaucoup de déchets sans vraiment apporter une expérience en plus pour le client. Sans compter que la durée de vie de cet emballage était très courte. »
– Marie Lipnitzky, responsable marketing, communication et RSE chez CRAVAN
Plusieurs critères ont retenu l’attention de Marie Lipnitzky : la capacité de la laine recyclée à garantir la protection des bouteilles et des verres d’abord, mais aussi le caractère innovant et esthétique des solutions proposées. Elle décide alors de faire confiance à Woola pour concevoir une solution adaptée à leur coffret, unique et qui crée un ensemble homogène.
« Le fait que Woola fasse partie de l’accélérateur La Maison des startups du groupe LVMH et travaille déjà avec des maisons du Groupe était en soi un gage de confiance. Cela nous a suffi pour initier la collaboration qui s’est révélée très facile par la suite. » ajoute Marie Lipnitzky.
Un manchon laine sur-mesure
Woola dont la spécialité est de valoriser les déchets de laine pour remplacer le plastique bulle et les emballages plastiques à usage unique a développé pour CRAVAN un manchon 100% laine dans lequel il est possible de glisser la bouteille de cocktail de 50cl ainsi que les deux verres. Les manchons ont été livrés en novembre 2024.
« Nous avons avancé rapidement sur le projet. Nous fonctionnons en mode startup, nos équipes sont réduites ce qui facilite la prise de décision. Woola répondait à nos critères, parfois il n’est pas utile d’aller chercher plus loin quand on a une solution qui coche toutes les cases sous les yeux » ajoute Marie Lipnitzky.
Le caractère innovant du manchon proposé par Woola a également séduit Caroline Grenthe, Directrice de Cravan qui était par ailleurs directrice de l'innovation chez Moet-Hennessy ainsi que la responsable financière puisque la solution est finalement plus économique que le papier et le carton utilisés jusqu’alors.
« Ce que j’apprécie en premier lieu c’est la durabilité des produits Woola, le fait qu'ils puissent être réutilisés de nombreuses façons et qu'ils soient biodégradables. Avec cette solution, on offre aussi quelque chose de nouveau aux clients. C’est une manière de questionner notre rapport à l’emballage, d’engager une conversation avec eux, c’est aussi une invitation à adopter de nouveaux comportements.»
– Marie Lipnitzky, responsable marketing, communication et RSE chez CRAVAN
Si le manchon qui a été conçu initialement pour un coffret bien particulier peut être adapté à d’autres combinaisons de produits, les équipes réfléchissent aujourd’hui à des ajustements plus spécifiques. Cravan aimerait proposer ce même type d’emballage à de multiples combinaisons et à différents formats de bouteilles. Une autre réflexion est menée autour de l’esthétique pour élever encore l’expérience client.
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