Label “Know Your Wool” (KYW) : d’où vient notre laine ?
Dernière mise à jour : 26 mai 2025
Les produits Woola sont fabriqués à partir de déchets de laine qui seraient autrement brûlés ou enfouis. Le type de laine que nous utilisons est trop grossier pour produire du fil pour l'industrie textile.
Mais d'où vient cette laine ? Comment nous assurons-nous que la laine est issue de sources responsables ? Comment savons-nous qu'elle provient d'éleveurs qui partagent nos valeurs, notamment en ce qui concerne la priorité au bien-être animal ?
Tout comme le secteur financier dispose d'une procédure standard de diligence raisonnable « Know Your Customer » (KYC), Woola a une procédure « Know Your Wool » (KYW).
Des fermes britanniques à la laine d'origine locale
Source de l'image : Postimees
Au début de Woola, nous dépendions entièrement des restes de laine du Royaume-Uni, qui possède une longue tradition d'élevage ovin et le plus grand nombre de moutons en Europe.
Il n'est donc pas surprenant que le Royaume-Uni dispose des méthodes les plus développées pour traiter toute qualité de laine. Cela en a fait la source de déchets de laine la plus accessible pour lancer notre production.
Dès le début, nous avons fixé des normes élevées lors du choix de nos fournisseurs afin de nous assurer que les moutons sont bien traités tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Mais il existe de nombreuses zones d'ombre dans l'industrie de la laine et, dans de nombreux cas, il n'y a pas beaucoup de transparence ou de traçabilité.
C'est pourquoi, en 2022, nous avons mis en place un approvisionnement local en laine. Nous sommes passés à l'approvisionnement direct en laine auprès d'éleveurs locaux en Estonie, que nous pouvions rencontrer et visiter personnellement.
Notre nouvelle méthode d'approvisionnement en matériaux répond à deux objectifs clés en matière de durabilité. Elle nous permet de :
Vraiment connaître notre laine, et
Réduire nos émissions liées au transport.
Le cadre : l'élevage de moutons en Estonie
Avant de nous plonger dans les détails de notre processus "Know Your Wool" (KYW), faisons un peu connaissance avec l'élevage de moutons en Estonie.
Tous les faits et chiffres ci-dessous sont tirés du Plan de développement de l'élevage ovin pour 2018-2023 du ministère des Affaires rurales de l'Estonie, sauf indication contraire.
Faible rentabilité, pourcentage élevé de moutons destinés à la consommation personnelle
Bien que le pastoralisme ait une longue histoire en Estonie, il n'a pas été une activité lucrative au cours des dernières décennies en raison du manque de chaînes d'approvisionnement appropriées. Par conséquent, l'Estonie n'a pas de fermes industrielles, et la plupart des éleveurs ovins ne possèdent que de petits troupeaux.
Seulement 14 % de tous les éleveurs ovins en Estonie possèdent plus de 100 moutons.
Il convient également de noter que l'élevage ovin biologique est très courant, car environ 63 % de tous les moutons en Estonie sont élevés conformément aux normes de l'agriculture biologique.
Pour bien montrer à quel point l'industrie est petite en Estonie : il n'y a qu'une poignée de tondeurs de moutons professionnels dans tout le pays.
Étant donné que l'industrie lainière estonienne n'est pas bien organisée et qu'il y a un manque de services de soutien (tels que le lavage et le cardage) nécessaires pour en faire une entreprise viable, les moutons ne sont pas vraiment élevés pour leur laine. Cela signifie également que jusqu'à 90 % de la laine est gaspillée.
Il est donc vrai que les moutons en Estonie sont principalement élevés pour la viande. Comme les prix ne sont pas très compétitifs, cela se fait principalement pour la propre consommation des agriculteurs et non pour la distribution commerciale.
De plus, l'élevage ovin joue un rôle important dans la protection de la biodiversité de l'Estonie. En broutant, les moutons contribuent à maintenir l'écologie et le paysage de la région. C'est également l'une des principales raisons pour lesquelles l'élevage ovin en Estonie est généreusement subventionné, étant donné que l'élevage ovin commercial n'est pas lucratif.
Réglementation
La petite taille de l'industrie estonienne de l'élevage ovin ne signifie pas qu'il y a un manque de réglementation.
Au contraire, tous les éleveurs ovins sont légalement tenus de s'inscrire auprès du registre agricole et du conseil d'information (PRIA).
Une fois inscrits, ils sont automatiquement soumis à des audits réguliers de la part du conseil de l'agriculture et de l'alimentation (PTA), qui émet des injonctions si les animaux ne sont pas bien soignés ou si la ferme a des problèmes qui doivent être résolus.
Le plus intéressant ? Tout cela est de notoriété publique : n'importe qui peut consulter une ferme ovine pour voir si elle a fait l'objet de prescriptions concernant ses pratiques agricoles.
Vous pouvez également vérifier si des élevages de moutons sont enregistrés, consulter les raisons pour lesquelles ils élèvent des moutons et visualiser la zone de la ferme sur une carte satellite.
Dans de nombreux cas, vous pouvez même voir les moutons sur la carte ! Voici un exemple de l'un de nos fournisseurs de laine :
Source de l'image : PRIA
Notre processus "KYW"
Les audits du Conseil de l'agriculture et de l'alimentation sont des examens indépendants par des tiers et constituent un excellent point de départ pour connaître votre laine. Nous avons fait progresser notre processus KYW de quelques étapes.
5 critères KYW qui doivent être remplis
Le processus KYW de Woola exige que l'éleveur de moutons remplisse les cinq conditions suivantes :
L'éleveur de moutons est enregistré en tant que gardien d'animaux auprès du Conseil des registres agricoles et de l'information (PRIA).
Ils n'ont aucune injonction à leur encontre de la part du Conseil de l'agriculture et de l'alimentation (PTA).
Ils offrent à leurs moutons un espace extérieur en liberté.
Ils offrent aux moutons un abri en cas de conditions météorologiques changeantes.
Les moutons sont “Woola-heureux” (nous ne cochons cette case que si nous serions heureux d'y vivre en tant que moutons).
Bien que nous ne partagions pas publiquement notre base de données de suivi KYW, voici un aperçu de ce à quoi elle ressemble, avec quelques exemples de fermes que nous avons visitées en juillet 2024 :
Le suivi de notre laine
Nous assurons le suivi des informations importantes sur chaque lot de déchets de laine que nous achetons et transformons. Ces informations comprennent :
La quantité de laine que nous achetons à chaque ferme.
L'âge de la laine.
Si nous avons effectué un audit visuel en personne.
La couleur de la laine.
La date de dégraissage (pour déterminer si le lot a déjà été traité et utilisé pour fabriquer des produits Woola).
La méthode de stockage.
Ce type de diligence raisonnable nous aide à garantir des pratiques durables tout au long de notre chaîne d'approvisionnement et de production — jusqu'au moment où vous et votre équipe recevez nos emballages.
Grâce à notre processus Know Your Wool, nous pouvons être sûrs que la laine que nous utilisons est achetée de manière responsable et durable. Grâce à cette transparence dans notre processus, nous espérons que vous aurez la même confiance en Woola.
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Si vous souhaitez essayer les emballages Woola, vous pouvez demander un échantillon gratuit ou discuter avec notre équipe de vente.
Foire aux questions
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La laine est une fibre produite par les moutons. La toison que les moutons développent les maintient au chaud pendant l'hiver et au frais pendant l'été. La laine doit être tondue pour la santé et le bien-être général des moutons.
En Europe, la laine est le plus souvent un sous-produit de l'élevage ovin. Comme la demande en laine européenne trop grossière pour l'industrie textile est faible, les agriculteurs la compostent ou la brûlent souvent.
Certaines races de moutons (comme le mérinos) sont élevées pour leur laine fine, principalement en Australie et en Nouvelle-Zélande.
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La laine de rebut est toute laine qui n'est pas utilisée en raison d'un manque de demande. Le plus souvent, elle est jugée impropre à la production de textiles de détail. La laine de qualité supérieure utilisée pour les vêtements et autres textiles commerciaux est très fine et douce, tandis que la laine de rebut est grossière.
La laine de rebut possède toujours toutes les excellentes propriétés de la laine :
Régule la température
Résistante à l'eau
Résistante aux chocs
Ignifuge
Un aspect et un toucher haut de gamme
Ces propriétés font de la laine un excellent substitut aux emballages en plastique.
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Bien qu'il s'agisse d'un matériau qui serait autrement gaspillé, la seule façon durable de s'en procurer est de rémunérer équitablement les éleveurs de moutons pour leurs produits.
L'élevage de moutons et la tonte de leur toison entraînent des coûts considérables. C'est pourquoi nous avons convenu de prix équitables qui nous aident à établir des relations de travail à long terme avec les agriculteurs.
Cela dit, le coût de la laine de rebut ne représente qu'une fraction des autres dépenses nécessaires pour transformer la matière première en emballage de laine : du lavage et du cardage jusqu'à la rémunération de nos employés qui emballent les commandes.
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Il est important de savoir d'où vient votre laine pour plusieurs raisons :
Cela garantit que la laine provient de sources responsables.
Cela garantit la durabilité à long terme en encourageant une agriculture responsable et la biodiversité.
Cela apporte de la clarté sur le traitement des animaux dans la chaîne d'approvisionnement et garantit qu'ils ne subissent pas de cruauté.
